Рецепт "фаршированного" лаваша, запеченного в духовке. В качестве начинки используются мясо, сыр, помидоры, болгарский перец, зелень и специи. Лаваш сначала намазывается смесью майонеза и томатного соуса, затем выкладывается начинка и сворачивается в рулет. Запекается в духовке до румяной корочки. Готовый лаваш можно есть как горячим, так и холодным.